RADAR JABAR - Puding susu coklat adalah hidangan pencuci mulut yang lezat dan memanjakan lidah, sempurna untuk dinikmati di semua kesempatan.
Kombinasi manisnya susu dengan cita rasa coklat yang menggoda membuat puding ini jadi favorit banyak orang.
Berikut adalah resep yang mudah untuk membuat puding susu coklat yang lezat di rumah.
Bahan-Bahan:
- 2 cangkir susu cair
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 50 gram coklat batang, dipotong kecil-kecil
- Whipped cream (opsional) untuk hiasan
- Irisan buah untuk hiasan (opsional)
BACA JUGA:Viral di TikTok! Resep Sawi Putrih Gulung Tahu Telur: Lezat, Sederhana dan Kaya Nutrisi
Langkah-langkah:
Persiapkan Bahan Siapkan semua bahan yang akan digunakan sesuai dengan daftar di atas untuk memudahkan proses memasak.
Campur Bahan Kering Dalam panci, campurkan tepung maizena, coklat bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
Tambahkan Susu Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk agar tidak ada gumpalan.
Panaskan Campuran Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Pastikan untuk terus mengaduk agar campuran tidak lengket dan merata.
Tambahkan Coklat Batang dan Vanila Setelah mendidih dan mengental, tambahkan potongan coklat batang ke dalam campuran puding. Aduk rata hingga coklat meleleh sepenuhnya. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk lagi.
Tuang ke Wadah Tuang campuran puding ke dalam cetakan atau wadah yang diinginkan. Biarkan puding dingin hingga suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam lemari es untuk setidaknya 2-3 jam atau hingga benar-benar dingin dan mengeras.
Sajikan Setelah puding mengeras, puding susu coklat siap disajikan. Hias dengan whipped cream dan irisan buah sesuai selera.
Puding susu coklat ini siap untuk dinikmati dan menggoyang lidah siapa pun yang menikmatinya.
Rasakan paduan manis dan gurih dari susu dan coklat dalam setiap suapannya. Sederhana namun lezat, puding susu coklat adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menutup makanan lezat Anda. Selamat menikmati!