RADAR JABAR - Mengadopsi gaya hidup sehat berarti memperhatikan apa yang kita konsumsi sehari-hari. Salah satu aspek penting dari gaya hidup sehat adalah memilih makanan yang rendah lemak.
Lemak adalah salah satu nutrisi esensial yang dibutuhkan oleh tubuh, tetapi konsumsi berlebihan lemak jenuh dan trans dapat berkontribusi pada risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Untuk membantu Anda menjaga pola makan yang seimbang Anda perlu memperhatikan pola makan yang tepat.
Berikut adalah lima resep makanan rendah lemak yang enak dan baik bagi kesehatan:
1. Salad Sayuran Berprotein Tinggi
Salad bukan hanya sebagai hidangan pembuka, tetapi juga bisa menjadi hidangan utama yang mengenyangkan.
Buatlah salad dengan campuran beragam sayuran hijau, seperti selada, bayam, dan kale. Tambahkan protein tanpa lemak, seperti potongan dada ayam panggang atau tahu rendah lemak yang dipanggang.
Berikan tambahan kacang-kacangan seperti almond atau kacang kenari untuk memberikan rasa gurih dan asam lemak sehat.
Hindari penggunaan saus salad berat yang tinggi lemak, gantilah dengan saus yogurt rendah lemak atau sari lemon segar untuk rasa yang segar.
BACA JUGA: 5 Resep Makanan Rendah Kalori Bagi Kesehatan, Lezat dan Tidak Membosankan!
2. Ikan Panggang dengan Herba
Ikan merupakan sumber protein yang kaya akan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Pilih ikan seperti salmon, trout, atau makarel yang mengandung lemak sehat. Panggang ikan dengan tambahan rempah-rempah seperti rosemary, thyme, dan parsley untuk memberikan cita rasa yang lezat tanpa harus menambahkan banyak lemak.
Sajikan ikan panggang ini dengan porsi nasi merah dan sayuran steam untuk hidangan seimbang.