Hati-Hati! Makanan dengan Ciri Ini Mengandung Boraks

Publik sempat dihebohkan oleh acara televisi yang melakukan investigasi terhadap jajanan kaki lima yang memiliki ciri makanan mengandung boraks.

Tingkat kesadaran masyarakat tentang bahaya boraks masih terbilang rendah, sedangkan boraks adalah zat kimia berbahaya yang bisa menimbulkan masalah kesehatan bila tertelan atau terhirup.

Akan tetapi, boraks tidak jarang ditambahkan ke dalam makanan oleh sebagian penjual makanan. Padahal, penggunaan boraks pada makanan telah lama dilarang di Indonesia.

Boraks sering digunakan untuk bahan nonpangan, seperti pengawet kayu, pembuatan gelas, bahan pestisida, dan campuran pembersih lantai. Namun, ada sebagian produsen makanan yang menyalahgunakan boraks agar produk makanannya menjadi lebih kenyal dan awet.

Alasan boraks kerap digunakan sebagai bahan pengawet adalah mudah diperoleh, harganya murah, dan membuat tampilan makanan menjadi lebih menarik.

Makanan mengandung boraks kerap ditemukan di dalam berbagai produk, misalnya mie, bakso, pangsit, tahu, dan kerupuk.

Lantas, bagaimana ciri-ciri makanan yang mengandung boraks? berikut ini cirinya.

1. Bentuk dan tekstur sangat kenyal, padat, dan tidak mudah hancur

2. Warna terlihat lebih putih

3. Bau tidak sedap

4. Lebih tahan lama atau awet selama beberapa hari

Bahaya bahan kimia boraks bagi kesehatan memang tidak bisa diabaikan begitu saja, Anda harus lebih hati-hati dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi.

Ketika Anda membeli makanan dalam kemasan, maka bacalah label produk dan pastikan makanan itu telah terdaftar di BPOM.

Apabila Anda ingin membeli jajanan di kaki lima, untuk rasa aman pastikan ciri-ciri makanan yang mengandung boraks di atas.

Jika setelah mengonsumsi makanan tersebut Anda mengalami mual, muntah, atau diare, segera lakukan pemeriksaan diri ke dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.

Hati-Hati! Makanan dengan Ciri Ini Mengandung Boraks

Terkait

Terpopuler

5 HP NFC Harga 2 Jutaan Terbaik 2026, Murah tapi Fitur Lengkap

7 Kandidat Klub Baru Mohamed Salah setelah Putuskan Hengkang dari Liverpool

10 Wisata Kuliner Bandung Terpopuler 2026, Dijamin Betah Kumpul Lama

Kang DS Cek Kinerja Bapenda-BKAD, Targetkan PAD Dongkrak Pembangunan

Pebalap Muda Indonesia Kiandra Ramadhipa Siap Tampil di Moto3 Junior World Championship 2026

Terkini

Mohamed Salah Pergi, Penggantinya di Liverpool Bukan Cuma 1 Pemain?

6 HP OPPO Kamera Canggih 2026, Hasil Foto Siang dan Malam Tetap Tajam

Daftar Pemain FC 26 TOTW 28 Diumumkan, Dua Pesepakbola Punya OVR Tertinggi 91

Lando Norris Optimistis McLaren Bisa Jadi Mobil Tercepat F1 Musim Ini

Ideal buat Self-Care, Ini 6 Curug Indah di Garut dengan Pesona Eksotis dan Menenangkan